COTEAUX
L'eau est un élément essentiel de la culture des Coteaux.
Le Pays se situe à cheval sur le bassin de l'Adour et celui de la Garonne. Ces deux principaux cours d'eau l'Arros qui prend sa source dans la montagne des Baronnies et qui se jette dans l'Adour et la Baïse qui prend sa source sur le Plateau de Lannemezan qui se jette dans la Garonne ont de nombreux affluents assez importants qui constituent des vallées: Estéous, Boues, Baïsolle, Gers, Lizon.
Au niveau géographique, les Coteaux sont une zone dont les cours d'eau sont issus du Plateau de Lannemezan . De là naissent des vallées dissymétriques orientées Nord Sud. Ces cours d'eau ont façonné les paysages de la zone des Coteaux. Les cours d'eau forment des vallées bien identifiées. Ainsi le sentiment d'appartenance à ces vallées est demeuré très fort.
Historiquement également les noms de cours d'eau ou hydronymes attestent de l'appartenance à un ensemble se différenciant fondamentalement du reste de la Gaule, à savoir le peuple aquitain parlant l'ancêtre du basque. Ainsi les noms des cours d'eau des Coteaux renvoient à des racines basques bien identifiées. Ainsi Arros, Baïse, Lizon pour ne citer que les cours d'eau les plus importants... |